Hace tiempo que queria aprender a hacer los churros y hoy fui valiente y hice estos churros. Aunque tengo que admitir que hice trampa. Pues es una manera corta de hacer los churros. Aunque tengo una receta para hacerlos en la casa, admito que encontre esta caja de mezcla para churros y voila! los trate y me quedaron bastante bien y ricos! Aqui el resultado. Aqui les muestro el proceso.
Aqui todos los utensilios y ingredientes que se necesitan segun las intrucciones en la caja de churros.
1 taza 1/2 de la mezcla, se le echa una taza de agua caliente.
Se bate con la cucharada de manera por 2-3 minutos hasta que la mezcla se esponge.
Luego se pone la mezcla en una bolsita plastica y se le hace un corte, pero yo use una bolsa de reposteria y una duya que se usa para decorar los pasteles/tortas para asi obtener la textura de lineas.
Echar la mezcla al aceite caliente, no ponga demasiados en el sarten para evitar que se peguen.
Estan listos cuando ya esten dorados.
Sacar del sarten y echarle azucar por arriba. Disfrutenlo calientes!!
Se me presento la oportunidad de ensenar a modelar flores en azucar (pasta de goma) (gumpaste en ingles) y hice estas flores en preparacion para las clases. Sweetpeas y Stephanotis es el nombre de estas flores en ingles. Dare clases personales o en grupos. Estoy super contenta con esta etapa que de paso me servira para practicar y seguir perfeccionandome en este arte que tanto me gusta.